Biltong

Différence entre Jerky et Biltong
Le Jerky est coupé très fin et cuit sur une grille à basse température pour déshydrater et cuire lentement la viande. Alors que le biltong est séché e...
Quelle est la différence entre Biltong et Jerky
Le Jerky est coupé très fin et cuit sur une grille à basse température pour déshydrater et cuire lentement la viande. Alors que le biltong est séché e...